- TOP >
- チュラコラとは？
【無着色・無香料】
食品なので安全・安心！成長期のお子様から高齢の方まで多くの方のおやつにおすすめ！
沖縄でよく食べられているテビチ（豚足）は、軟骨に含まれるコラーゲンが肌や髪の美容に、コンドロイチンが関節の修復に貢献すると注目されてきました。しかし、調理の手間や臭みから敬遠している方は少なくありません。「チュラコラ」は、チマグー（豚足の膝から足先までの部分）から抽出した液体に、シークァーサ―、アセロラ、ブルーベリー、プルーンなど県産のビタミン豊富な果実を入れ、デザート感覚で食べるコラーゲンゼリーです。
EM・X GOLD イーエムエックスゴールド
EM・X GOLDは乳製品「酵母・光合成殺菌などの発酵の力を利用して作られた健康飲料です。」
・低分子化酵母エキス ・サンゴカルシウム ・粗製海水塩化マグネシウム
EM（有用微生物群）の乳酸菌・酵母・光合成殺菌などの有効な微生物たちが生み出したEM・X GOLD。しかし、本当のすごい力は一般的な発酵食品にみられるような原材料由来のものではなく、EMが発酵する過程で作りだした微生物の由来の多種多様な成分によるものです。EMの発酵の力を最大限に引き出すために、原材料を厳選しています。EM・X GOLDの最大の特徴は、普通の酵素診療は熱に弱いけれど、EM・X GOLDは加熱するとよりパワーが上がることです。だから飲み方や利用の仕方が幅広く、お茶やコーヒーにいれても、炊飯に使っても、料理に使っても効果を発揮。食品加工の現場では、製品の品質保持や食味などの品質向上に使用されています。
そんな自然の力たっぷりなEM・X GOLDをチュラコラにも配合しています。
チマグ
豚足先の皮、軟骨、骨の部分。
コーラーゲン、たんぱく質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、葉酸、ビタミンK・B1・B2、その他を含む。豚足（テビチ）に比べてコラーゲンやエラスチン等のたんぱく質を含み、そのほとんどが骨と皮なのでゼラチン質が多い。軟骨と骨髄液も入っているので体の中から健康になる。
新鮮野菜・県産フルーツ
アスパラガス、アボガド、ブロッコリー、雲南百薬又はツルナ、 ローズヒップ、モリンガ又は桑の葉、しょうが、紅いも、ブルーベリー、プルーン、ぶどう、ブルーベリーの実、プルーンの実、アロエベラ、シークヮーサー、タンカン、アセロラ、ドラゴンフルーツなどを配合。※季節によって旬の果物を配合します。
たんぱく質・コラーゲン・関節軟骨・髄液
人の体の組織を作る元で年齢と共に減少していくことを防ぎます。
ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE・ミネラル
ビタミンやミネラルは生きていくのに絶対に必要な栄養素ながら
体の中で作ることができません。
食事のひとつとして、日々外からとらなければなりません。
チュラコラで、美肌と健康な体に必要な
たんぱく質・コラーゲン・関節軟骨・髄液
ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE・ミネラルを摂取！
田芋けんぴはなぜ薄い？
その疑問にお答えいたします！
県産田芋は、古くから沖縄での行事用に欠かせない大事な材料です。
田芋は大鍋で茹でて、虫食いなどの悪い部分と芋の出来具合を確認して出荷するそうです。
そのため茹でられた芋を短冊切りにして、通常のけんぴ風に揚げたら堅く、油ぎっておいしくありません。
食べやすく工夫すること4年。
割れやすくなっておりますが、より薄く、食べやすいようにと、現在のような薄く長い形状になりました。
